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sur les chemins de pleubian .overblog.com

Ce blog est dédié aux amoureux du petit bourg de Pleubian et de ses environs...

Le temps qu'il fera à Pleubian du lundi 21 mai au dimanche 02 Juin 2018

Publié le 21 Mai 2018 par Météo-France

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Patrick Dubois l’a inventée. Une « carte magique » pour découvrir l’estran

Publié le 21 Mai 2018 par la Presse d'Armor

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https://actu.fr/bretagne/paimpol_22162/lettres-menaces-degradations-acharnement-contre-restaurant-paimpolais_16805474.html

Publié le 21 Mai 2018 par la Presse d'Armor

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Pleubian. Le camping de Laneros a été repris

Publié le 21 Mai 2018 par la presse d'Armor

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Un collectif « Presqu’îles en Trégor » pour un promouvoir un « slow tourisme »

Publié le 21 Mai 2018 par la presse d'Armor

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Le temps qu'il fera à Pleubian du 07/05 au 20/05/2018

Publié le 7 Mai 2018 par Météo-France

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2e festival Seanapse à Plouha : la billetterie est ouverte !

Publié le 7 Mai 2018 par la Presse d'Armor

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Chanson. Hélène Thauvin se lance en solo

Publié le 7 Mai 2018 par la Presse d'Armor

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Le Saumon à la Suédoise

Publié le 4 Mai 2018 par Christophe Villa-Mélé dans Mes recettes de cuisine

Image d'illustration : M

Image d'illustration : M

armitonLe Saumon à la Suédoise

 

 

 

 

2 kg de Saumon frais

¼ de sel (soit 250g) 
¼ de sucre en poudre (soit 250g)     

1 botte d’Aneth fraîche et du poivre du moulin


 

Remplir le ventre du saumon avec le sel et le sucre et laisser mariner au frigo pendant 48h…

        
Ensuite découper le saumon en tranches très fines, saupoudrer d’Aneth fraîchement ciselée et assaisonner de poivre noir du moulin. Servir sur une tranche de pain frais ou grillée avec du beurre de baratte. Accompagner le tout d’un verre de cidre brut bien frais et de préférence (la Bolée de Paimpol) à boire avec modération bien sur !…

 

Régalez-vous, voilà c’est tout !!

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El Galéon, un galion espagnol au Festival des Vieux Gréements de Paimpol

Publié le 2 Mai 2018 par la Presse d'Armor

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