Pour environ 10 pommes de terre moyennes 3 ou 4 moyennes échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 bonne noix de beurre demi-sel sel, poivre Muscade en poudre Thym en poudre Origan en poudre Piment d’Espelette en poudre et du Miel Couper en petit...