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sur les chemins de pleubian .overblog.com

Ce blog est dédié aux amoureux du petit bourg de Pleubian et de ses environs...

Boulangerie à Pleubian la Ronde des pains

Publié par Christophe Villa-Mélé

L'accueil est sympathique et ils ont une boulangerie de qualité...
Je vous recommande vivement "les croissants au beurre" et la "baguette grand sièc
le...."

Edwige et Nicolas Benoît, les nouveaux boulangers place du Château, travaillent avec la même équipe de deux vendeuses et deux boulangers. «On venait en vacances et on a apprécié l'endroit. Comme mes beaux-parents ont pris leur retraite à Plouha, nous n'avons pas hésité lorsque l'occasion de s'installer ici s'est présentée», explique Edwige Benoit. À trente ans, Nicolas a déjà une longue expérience en boulangerie puisqu'il a débuté son préapprentissage à 14 ans, en région parisienne. Edwige, originaire de la Nièvre, connaît bien aussi le métier puisqu'elle est fille de boulangers. Ils ont deux enfants, Lucas et Lucie.

Ouverture dès 6h45

Une nouveauté : la boulangerie ouvre sans interruption, de 6h45 à 19h30, du mardi au samedi, et de 6h45 à 13h le dimanche. La boulangerie est également ouverte le lundi pendant la saison estivale. Nicolas, tout en conservant les habitudes de ses prédécesseurs propose également quelques nouveautés, la baguette festival, une baguette de tradition faite avec une farine label rouge de type 65, et en pâtisserie, des verrines aux fruits et des barquettes de profiteroles.

Pratique Commandes de gâteaux au 02.96.22.91.81.